94 681 41 75
Bodega: Pago Baldios
Nota de cata: Vinagre Balsámico Oscuro 100% Natural. Obtenido, exclusivamente, de uvas Pedro Ximénez y envejecido durante 5 años en Barricas de Roble Americano, tiene un sabor intenso, acompañado de un poder aromático exclusivo.
Se presenta en botella Flavia de 250ML.
Variedades: Pedro Ximenez
Maridaje: Utilizar en crudo para ensaladas, para pescados a la plancha, pollo, marisco, pudiendo conseguir un sorprendente toque caramelizado. Un vinagre que realza los sabores de los platos a los que acompaña, y, utilizado junto con nuestro Aceites Oro San Carlos o San Carlos Gourmet, se convierte en un manjar exquisito.
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