Espumoso -método tradicional | Calatayud
El Casto Brut Reserva
8.90€ (Por botella con IVA incluido)
Bodega: Langa
Añada: Envejecimiento de 17 meses en rima
Nota de cata:Color:Amarillo pajizo con reflejos acerados.
Burbuja fina que forma un rosario continuo, en superficie forma corona persistente.
Aroma:Recuerdo varietal a frutas tropicales (maracuyá, mango), acompañado de aromas a bollería fresca (brioche).Ligeras notas de miel y frutos secos.
Boca: Entrada seca con una burbuja fina que deja una sensación muy agradable.
Estructura media alta, buen equilibrio entre alcohol y acidez.Untuoso.
Variedad: 75% Macabeo, 25% Chardonnay
Maridaje: Perfecto acompañante de todo tipo de aperitivos.Ideal como copa de bienvenida.
Temperatura: Servir 6º C
